Struktur dan Fungsi sel pada Jamur

Jamur adalah eukariota dan memiliki organisasi seluler yang kompleks. Sebagai eukariota, sel jamur mengandung membran-terikat inti di mana DNA melilit protein histon.

Struktur dan Fungsi sel pada Jamur – Beberapa jenis jamur memiliki struktur sebanding dengan bakteri plasmid. Sel jamur juga mengandung mitokondria dan sistem yang kompleks dalam membran internal, termasuk retikulum endoplasma dan aparatus Golgi.

Tidak seperti sel tumbuhan, sel jamur tidak memiliki kloroplas atau klorofil. Banyak jamur menampilkan warna-warna cerah yang timbul dari pigmen selular lainnya, mulai dari warna merah, hijau sampai hitam. Jamur Amanita muscaria adalah jamur beracun (fly agaric) dikenali karena “topinya” berwarna merah cerah dengan bercak putih. Pigmen di jamur yang terkait dengan dinding sel. Mereka memainkan peran protektif terhadap radiasi ultraviolet dan dapat menjadi racun.

Lapisan kaku dinding sel jamur mengandung polisakarida kompleks yang disebut kitin dan glukan. Kitin, juga ditemukan di exoskeleton serangga, yang memberikan kekuatan struktural untuk dinding sel jamur. Dinding melindungi sel dari pengeringan dan predator. Jamur memiliki membran plasma yang mirip dengan eukariota lainnya, kecuali bahwa struktur tersebut distabilkan oleh ergosterol, yaitu molekul steroid yang menggantikan kolesterol yang ditemukan dalam membran sel hewan. Sebagian besar anggota kingdom Fungi adalah nonmotile.

 Amanita muscaria

Amanita muscaria

Pertumbuhan Jamur

Vegetatif tubuh jamur adalah talus uniseluler atau multiseluler. Jamur dimorfik dapat berubah dari uniseluler ke multiseluler tergantung pada kondisi lingkungan. Jamur uniseluler umumnya disebut sebagai ragi. Saccharomyces cerevisiae (ragi roti) dan spesies Candida (infeksi jamur yang umum) adalah contoh jamur uniseluler.

Kebanyakan jamur adalah organisme bersel banyak. Mereka menunjukan dua tahap morfologi yang berbeda: vegetatif dan reproduksi. Tahap vegetatif terdiri dari jalinan struktur seperti benang ramping yang disebut hifa, sedangkan tahap reproduksi bisa lebih mencolok. penyusun hifa adalah miselium. jamur ini dapat tumbuh pada permukaan tanah atau material yang membusuk, cairan, atau bahkan pada jaringan hidup. Meskipun hifa harus diamati di bawah mikroskop, miselium jamur bisa terlihat jelas pada beberapa spesies. solidipes Armillaria raksasa (jamur madu) dianggap sebagai organisme terbesar di Bumi, yang tersebar di lebih dari 2.000 hektar bawah tanah di Oregon timur; diperkirakan berusia setidaknya 2.400 tahun

Miselium jamur Neotestudina Rosati

Miselium jamur Neotestudina Rosati bisa menjadi patogen bagi manusia. Jamur masuk melalui luka atau mengikis dan mengembangkan misetoma, infeksi subkutan kronis

Kebanyakan hifa jamur dibagi ke dalam sel terpisah. oleh endwalls disebut septa (septum) (a, c). Dalam kebanyakan filum jamur, lubang-lubang kecil di septa memungkinkan aliran nutrisi lebih cepat antar molekul kecil dari sel ke sel di sepanjang hifa. Mereka digambarkan sebagai septa berlubang. Hifa dalam cetakan roti (yang termasuk ke dalam Filum Zygomycota) tidak dipisahkan oleh septa. Sebaliknya, mereka dibentuk oleh sel-sel besar berisi banyak inti, pengaturan digambarkan sebagai hifa coenocytic (b). Jamur berkembang di lingkungan yang lembab dan sedikit asam; mereka dapat tumbuh dengan atau tanpa cahaya.

Nutrisi Jamur

Seperti binatang, jamur heterotrof yaitu jamur yang menggunakan senyawa organik kompleks sebagai sumber karbon, daripada memperbaiki karbon dioksida dari atmosfer seperti halnya beberapa bakteri dan kebanyakan tanaman. Selain itu, jamur tidak memperbaiki nitrogen dari atmosfer. Seperti binatang, mereka harus mendapatkannya dari makanan mereka. Namun, tidak seperti kebanyakan hewan yang menelan makanan dan kemudian mencernanya secara internal dalam organ khusus, jamur melakukan langkah-langkah dalam urutan terbalik yaitu didahului dengan mencerna makanan. Pertama, exoenzymes diangkut keluar dari hifa, di mana mereka memproses nutrisi dalam lingkungan. Kemudian, molekul kecil yang dihasilkan oleh pencernaan eksternal ini diserap melalui area permukaan besar dari miselium. Seperti sel-sel hewan, polisakarida penyimpanan glikogen adalah pati yang ditemukan dalam tanaman.

Jamur sebagian besar saprob (saprofit adalah istilah yang setara) yaitu nutrisi organisme berasal dari bahan organik yang membusuk. Mereka mendapatkan nutrisi dari bahan organik mati atau membusuk, terutama bahan tanaman. jamur Exoenzymes mampu memecah polisakarida larut, seperti selulosa dan lignin kayu mati, menjadi molekul glukosa mudah diserap. Karbon, nitrogen, dan elemen lainnya sehingga dilepaskan ke lingkungan. Karena jalur metabolik mereka bervariasi, jamur memiliki peran ekologis penting dan sedang diselidiki sebagai alat potensial dalam bioremediasi.

Artikel lainnya:


Facebook Twitter

Sponsored Ads
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *