Pengertian monosakarida, oligosakarida dan polisakarida

Monosakarida adalah molekul karbohidrat sederhana yang tidak dapat dipecah menjadi molekul yang lebih kecil dari karbohidrat lainnya.

Oligosakarida adalah karbohidrat yang terbuat dari gabungan maksimal 10 monosakarida.

Polisakarida merupakan polimer dari monosakarida yang terbuat dari lebih dari 10 unit monomer tersebut. Polisakarida yang paling penting adalah selulosa, pati, glikogen dan kitin.


Facebook Twitter

Sponsored Ads
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *