5 Manfaat Lobak bagi Kesehatan

Lobak adalah sayuran yang merupakan anggota dari keluarga cruciferous seperti sawi, brokoli, kubis dan Kale. Sayuran ini tumbuh di daerah beriklim sedang dan ditemukan di semua wilayah di seluruh dunia. Sebagian besar dibudidayakan untuk akar bulat mereka yang menyediakan berbagai macam manfaat kesehatan, kecambah dan daun tanaman lobak juga dapat dimakan dan sangat bergizi.

Berita baik bagi pasien Diabetes bahwa meskipun lobak dianggap sebagai sayuran bertepung, tetapi dalam kenyataannya, lobak mengandung hanya sepertiga dari kalori yang terdapat dalam kentang. Selain itu, lobak mengandung konsentrasi tinggi nutrisi dan senyawa dari akarnya.

Berikut adalah beberapa manfaat tanaman lobak untuk kesehatan, yaitu:

Kanker Mencegah

Lobak mengandung fitonutrien dan antioksidan dalam jumlah yang sangat tinggi, dimana zat tersebut memainkan peran penting dalam mengurangi risiko kanker. Karena kadar glukosinolat dalam lobak hijau yang sangat tinggi, penelitian telah menunjukkan bahwa glukosinolat dalam sayuran ini membantu hati kita untuk melawan racun. Hal ini juga membantu dalam memerangi efek berbahaya dari karsinogen yang paling sering menghambat pertumbuhan sel tumor dalam tubuh kita.

Menyehatkan jantung

Telah ditemukan bahwa lobak memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat baik, yang dianggap sebagai kunci untuk mencegah penyakit seperti serangan jantung dan penyakit jantung koroner. Karena lobak sebagian besar tertutup oleh dedaunan dan mengandung Vitamin B, mengkonsumsi sayuran ini membantu dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang merupakan persyaratan penting untuk kesehatan jantung kita.

Memerangi radikal bebas

Lobak menawarkan spektrum yang luas dari dukungan antioksidan, karena sayuran silangan ini kaya akan vitamin C, Vitamin E, Vitamin A, mangan dan beta karoten. Unsur nutrisi penting yang ditemukan dalam lobak juga menawarkan dukungan fitonutrisi kompleks yang membantu dalam simulasi kegiatan antioksidan, yang membantu dalam memerangi melawan radikal bebas di dalam tubuh kita. Karena peningkatan jumlah aktivitas radikal bebas dapat meningkat proses kerusakan DNA pada sel-sel kita, mengkonsumsi lobak membantu mengurangi efek yg mencelakakan tersebut.

Membantu dalam pencernaan

Lobak mengandung banyak serat, yang membantu mendukung sistem pencernaan kita. Dalam penelitian terbaru yang dilakukan pada sayuran silangan ini pada tahun 2011, bahwa glukosinolat yang terkandung dalam lobak juga dapat membantu perut kita untuk memproses bakteri seperti Helicobacter pylori.

Membantu dalam pertumbuhan tulang

Karena lobak adalah sumber kalium dan kalsium yang merupakan salah satu zat yang paling penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang kita, makan lobak membantu dalam mencegah penyakit tulang seperti deformasi tulang dan osteoporosis.

Selain manfaat diatas, lobak juga efektif untuk meningkatkan tingkat metabolisme dengan demikian membantu kami dalam menurunkan berat badan.


Facebook Twitter

Sponsored Ads
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *