Organ Aksesoris Sistem Pencernaan – Organ aksesoris sistem pencernaan adalah sebuah organ yang membantu pencernaan tetapi bukan bagian dari saluran pencernaan.
Organ aksesoris sistem pencernaan meliputi lidah, kelenjar ludah, pankreas, hati, dan kandung empedu.
Lidah
Lidah terlibat dalam manipulasi makanan selama pengunyahan dan dianggap sebagai organ utama gustation (atau rasa), lidah adalah organ hidrostatik otot yang terletak di bagian bawah mulut pada manusia dan hewan lainnya.
Ada pasokan yang kaya pembuluh darah dan saraf melalui struktur permukaan atas yang ditutupi dengan pengecap dan papila yang digunakan untuk pemilihan makanan melalui rasa. Lidah tidak hanya berfungsi sebagai pembersih gigi secara alami, tetapi juga melayani tujuan artikulasi fonetik untuk produksi suara pada manusia.
Kelenjar ludah
Kelenjar ludah atau kelenjar eksokrin, pada manusia, dibagi menjadi tiga jenis kelenjar utama yang terdiri dari parotis, submandibula dan sublingual bersama dengan ratusan kelenjar lain yang hadir dalam rongga mulut.
Sekresi yang dihasilkan oleh kelenjar parotis (kelenjar terbesar dari kelenjar ludah) yang dikeluarkan ke dalam mulut Anda oleh kelenjar ludah yang hadir di dekat gigi atas. Kelenjar submandibular dan sublingual, seperti yang di tunjukan oleh namanya, kelenjar ini terletak di bawah rahang bawah dan di bawah lidah.
Ludah yang disekresikan oleh kelenjar ini merupakan campuran air (sekitar 99,5%) dan zat lainnya , yaitu, enzim, senyawa antibakteri, lendir, glikoprotein dan elektrolit yang secara kolektif membentuk 0,5% sisanya. Hal ini, sebenarnya, karena sekresi organ eksokrin ini merupakan fase pertama dari pencernaan yang terjadi di rongga mulut, misalnya, pati amilase dipecah menjadi maltosa.
Pankreas
Memainkan peran penting baik dalam pencernaan serta sistem endokrin individu, struktur kelenjar hadir di hipokondrium kiri rongga perut. Atas dasar struktur fisik, dapat dibagi menjadi empat bagian yang menonjol, yaitu, kepala, leher, tubuh (berbaring di belakang perut) dan ekor (ujung kiri).
Pankreas menjadi bagian dari sistem endokrin, yang mensintesis hormon penting, yaitu, glukagon, insulin, dan somatostatin, dan sebagai organ pencernaan, mengeluarkan enzim pencernaan yang membantu pencernaan dan penyerapan makanan dan nutrisi di usus kecil.
Hati
Beratnya mencapai 1,7 kilogram dalam berat, bukan hanya kelenjar terbesar, tetapi juga internal terbesar dan organ terbesar kedua di tubuh manusia. Tepat di bawah diafragma, merah muda-coklat dalam warna, lembut, struktur segitiga terletak di sisi kanan perut dan di atas kantong empedu.
Dua pembuluh darah besar, yaitu vena portal dan arteri hepatika menjamin pasokan yang kaya cairan sirkulasi untuk kinerja keseluruhan lebar mengatur kegiatan yang ditugaskan ke bagian vital tubuh. Sebagai contoh, detoksifikasi, sintesis protein plasma, produksi dan ekskresi hormon dan zat biokimia lain dari sistem pencernaan.
Getah empedu, yang diproduksi oleh hati, dan disimpan & terkonsentrasi di kandung empedu, adalah cairan alkali yang mengandung garam empedu, lendir, garam anorganik, lemak, pigmen dan sekitar 85% dari konten berair.
Kandung empedu
Berukuran sekitar 8×4 cm pada manusia dewasa, sistem berongga vesikel bilier terletak tepat di bawah hati dan terhubung dengan kelenjar kemudian melalui hati untuk menerima getah hati yang mengandung pigmen, garam, lendir dan air. Demi kenyamanan, cholecyst (sebuah istilah alternatif untuk vesikel empedu) dapat dibagi menjadi fundus, tubuh dan daerah leher.
Getah empedu, setelah peningkatan yang substansial dalam intensitas melalui konsentrasi, dikosongkan ke duodenum (bagian pertama dari usus kecil) untuk pemecahan isi lipid dari chyme (semi dicerna makanan) melewatinya.
Namun, vesikel bilier adalah tidak sepenting hati atau organ-organ vital tubuh lainnya karena operasi pengangkatan tidak meninggalkan efek buruk pada sistem pencernaan seperti, dalam kondisi seperti itu, empedu secara langsung dituangkan ke dalam duodenum.