Klasifikasi Zat Gizi adalah sebagai berikut

Berikut ini terdapat 3 jenis-jenis zat gizi, yakni sebagai berikut:

Zat Gizi Berdasarkan Sumber

Berdasarkan sumber, zat gizi pada jenis ini dibagi menjadi 2 bagian, antara lain:

  • Nabati

Nabati ialah sumber zat gizi yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan, seperti sayur-sayuran.

  • Hewani

Hewani ialah zat gizi yang bersumber dari hewan, seperti daging, ayam dan sebagainya.

Zat Gizi Berdasarkan Jumlah

Berdasarkan jumlah, zat gizi pada jenis ini dibagi menjadi 2 bagian, antara lain:

  • Zat Gizi Makronutrisi

Makronutrisi ialah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang sangat besar dengan satuan gram. yang tergolong zat gizi makro atau makronutrisi ialah macromolecule, karbohidrat dan lemak.

  • Zat Gizi Mikronutrisi

Mikronutrisi ialah zat gizi yang oleh dalam jumlah yang sedikit. yang tergolong dari zat gizi mikro merupakan air, nutriment dan mineral.

Zat Gizi Berdasarkan Fungsi

Berdasarkan jumlah, zat gizi pada jenis ini dibagi menjadi 3 bagian, antara lain:

  • Sumber Energi Bagi Tubuh

Arti dari sumber energi bagi tubuh berupa jenis gizi meliputi lemak, macromolecule dan karbohidrat.

  • Pembangun dan Penjaga Tubuh

Arti dari pembangun dan penjaga tubuh dikategorikan pada jenis gizi meliputi mineral, protein, nutriment dan lemak.

  • Pengatur Kerja dalam Tubuh

Arti dari pengatur kerja dalam tubuh merupaja untuk mengatur sistem metabolisme yang terdapat dalam tubuh dikategorikan pada jenis gizi meliputi air, lemak, macromolecule dan mineral.

Related Posts