Fungsi pencernaan
Pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang terjadi pada makanan lezat yang Anda makan? Kami biasanya tidak memikirkannya, karena kami hanya mengunyah, menelan, dan mengulanginya. Nah, di sini kita akan melihat apa yang sebenarnya terjadi pada makanan yang Anda makan dan di mana, saat kami mendefinisikan dan menguraikan fungsi penting pencernaan.
Mengunyah, bolus, pencernaan
Katakanlah Anda sedang makan sepotong pizza. Saat Anda mengunyah pizza itu, Anda mengunyahnya. Mengunyah adalah istilah yang tepat untuk mengunyah.
Saat Anda mengunyah, Anda melihat pizza membentuk massa makanan di bagian belakang mulut Anda. Itu disebut bolus , massa makanan, cairan, atau sediaan farmasi yang siap ditelan.
Karena pizza, yang pada saat ini terlihat seperti pizza, ditelan ke dalam perut, Anda mungkin berpikir bahwa di sinilah pencernaan dimulai. Itu adalah kesalahan umum. Faktanya , pencernaan dimulai di mulut. Pencernaan adalah proses mekanis dan biokimia yang memecah makanan menjadi zat-zat yang dapat diserap oleh tubuh.
Itu mekanis karena mengunyah makanan dan saluran pencernaan menggerakkan makanan dan juga memecahnya dengan gerakan ototnya. Ini biokimia karena saluran pencernaan Anda mengeluarkan zat kecil yang juga membantu memecah makanan. Mereka seperti gigi mikroskopis, menggerogoti makanan dan menghancurkannya lebih dari yang bisa dilakukan gigi Anda sendiri. Tindakan mengaduk lambung dan pencernaan biokimia di dalamnya menghasilkan massa makanan semi-cair yang dicerna sebagian, seperti krim, yang disebut chyme .
Vili, penyerapan dan metabolisme
Kimus ini meninggalkan lambung dan masuk ke usus, di mana ia dicerna dan diserap ke dalam tubuh oleh vili usus. Vili usus adalah proyeksi seperti jari yang melapisi permukaan bagian dalam usus kecil, yang berfungsi untuk menyerap nutrisi ke dalam tubuh. Penyerapan adalah istilah untuk suatu proses di mana nutrisi yang dicerna sepenuhnya diserap dari saluran pencernaan dan mencapai sel-sel tubuh.
Setelah sel-sel tubuh menyerap nutrisi, mereka dapat membantu bertindak dalam proses metabolisme , jumlah dari semua proses fisik dan biokimia dalam organisme hidup yang diperlukan untuk mempertahankan hidup. Metabolisme memiliki dua bagian:
- Katabolisme , penguraian molekul kompleks menjadi molekul sederhana untuk melepaskan energi.
- Anabolisme , akumulasi zat sederhana menjadi zat kompleks bersamaan dengan penyimpanan energi secara bersamaan.
Ingat perbedaan antara keduanya dengan membayangkan ‘kucing’ besar, seperti dalam katabolisme, merobek sepotong daging dengan giginya setelah berburu.
Muntah, perut keroncongan dan banyak lagi
Sekarang, tidak semua makanan yang Anda makan dari pizza itu diserap oleh tubuh. Beberapa hal sama sekali tidak digunakan oleh tubuh, seperti beberapa bentuk serat, zat lain yang sama sekali asing, seperti sepotong plastik yang Anda telan, atau sesuatu yang tidak Anda butuhkan dalam jumlah besar, seperti beberapa mineral. Dalam kasus tersebut, tubuh tidak menyerap hal-hal ini dan membuangnya dengan buang air besar.
Tetapi sebelum usus besar dapat dikeluarkan, semua makanan harus bergerak di sepanjang saluran pencernaan melalui gerakan peristaltik , suatu kontraksi otot seperti gelombang pada saluran pencernaan, yang memaksa isi di dalam saluran pencernaan keluar. opening, biasanya opening yang membahas suatu hal. Meskipun, saat Anda muntah, retroperistalsis , yang merupakan kata keren untuk peristaltik terbalik, mendorong isi lambung naik melalui kerongkongan dan masuk ke mulut.
Dan, dengan catatan yang lucu dan dengan kata yang lucu, karena makanan ini didorong melalui saluran pencernaan Anda dengan gerak peristaltik, Anda mungkin mendengar perut atau usus Anda keroncongan, terutama jika pizza itu tidak terlalu enak. Itu disebut gemuruh , suara gemuruh atau gemericik yang terjadi saat otot gastrointestinal (GI) berkontraksi untuk memindahkan makanan, cairan, dan gas melalui saluran GI.
Ringkasan Pelajaran
Agar kita tidak terbebani dengan terlalu banyak istilah yang harus dipelajari, mari kita akhiri pelajaran ini dengan ulasan hal-hal penting. Pengunyahan hanyalah mengunyah, dan ini adalah bagian pertama dari pencernaan , proses mekanis dan biokimia untuk memecah makanan menjadi zat yang dapat diserap tubuh. Ia mengunyah makanan itu menjadi bolus , massa makanan, cairan, atau sediaan farmasi, yang siap ditelan.
Bolus itu ditelan dan berubah menjadi makanan setengah cair yang dicerna sebagian, seperti krim, di perut yang disebut chyme . Chyme ini kemudian dikeluarkan ke dalam usus untuk pencernaan lebih lanjut dan di mana vili usus , proyeksi seperti jari yang melapisi permukaan bagian dalam usus kecil, menyerap makanan.
Penyerapan adalah istilah untuk suatu proses di mana nutrisi yang dicerna sepenuhnya diserap dari saluran pencernaan dan mencapai sel-sel tubuh. Setelah penyerapan, nutrisi berpartisipasi dalam proses metabolisme , jumlah dari semua proses fisik dan biokimia dalam organisme hidup yang diperlukan untuk menopang kehidupan. Metabolisme memiliki dua bagian:
- Katabolisme , penguraian molekul kompleks menjadi molekul sederhana untuk melepaskan energi.
- Anabolisme , akumulasi zat sederhana menjadi zat kompleks bersamaan dengan penyimpanan energi secara bersamaan.
Akhirnya, peristaltik adalah kontraksi otot seperti gelombang pada saluran pencernaan yang memaksa isi di dalam saluran pencernaan menuju pembukaan, dan saat makanan ini bergerak di sepanjang saluran pencernaan, berkat gerak peristaltik, Anda mungkin mengalami gemericik . , gemuruh atau gemericik kebisingan yang terjadi ketika otot gastrointestinal (GI) berkontraksi untuk memindahkan makanan, cairan, dan gas melalui saluran GI.
Terminologi Terkait Pencernaan
|
Kondisi |
Definisi |
Mengunyah |
kata yang tepat untuk dikunyah |
Bolus |
makanan, cairan, atau massa sediaan farmasi yang siap untuk ditelan |
Pencernaan |
proses mekanis dan biokimia penguraian makanan menjadi zat yang dapat diserap oleh tubuh |
produk bersatu |
massa makanan semi-cair, lembut, sebagian dicerna |
vili |
proyeksi seperti jari yang melapisi permukaan bagian dalam usus kecil yang berfungsi untuk menyerap nutrisi |
Penyerapan |
Proses dimana nutrisi yang telah dicerna sepenuhnya diserap dari saluran pencernaan dan mencapai sel-sel tubuh. |
Metabolisme |
jumlah semua proses fisik dan biokimia dalam organisme hidup yang diperlukan untuk mempertahankan hidup |
katabolisme |
memecah molekul kompleks menjadi yang sederhana untuk melepaskan energi |
Anabolisme |
akumulasi zat sederhana menjadi zat kompleks bersama dengan penyimpanan energi secara bersamaan |
Gerak peristaltik |
kontraksi otot berbentuk gelombang pada saluran pencernaan |
Retroperistaltik |
mendorong isi lambung ke atas melalui esofagus dan masuk ke mulut |
bergemuruh |
Suara gemuruh atau gemericik yang terjadi saat otot gastrointestinal (GI) berkontraksi untuk memindahkan makanan, cairan, dan gas melalui saluran GI. |
hasil pembelajaran
Setelah selesai, Anda harus bersiap untuk:
- Jelaskan proses pencernaan!
- Sebutkan bagian-bagian saluran pencernaan!
- Jelaskan cara-cara membuang sampah!