Apa itu sistem pencernaan manusia?
Kita semua menyukai makanan. Enak, menyenangkan, dan sangat penting untuk kehidupan. Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana tubuh Anda mengubah semua makanan lezat itu menjadi apa yang dibutuhkan tubuh Anda agar berfungsi? Tubuh membutuhkan energi dan membutuhkannya dalam bentuk glukosa (gula). Jadi bagaimana kita beralih dari makanan kompleks yang mengandung banyak bahan non-gula menjadi energi murni dan bergula?
Sistem dalam tubuh Anda yang melakukan tugas penting ini disebut sistem pencernaan. Sistem pencernaan adalah kumpulan organ, saluran, dan kelenjar yang bekerja sama untuk memproses makanan kompleks menjadi molekul sederhana yang dibutuhkan tubuh Anda. Sistem pencernaan meliputi gigi, mulut, kerongkongan, lambung, usus kecil, usus besar, dan rektum. Mari kita bahas setiap langkah proses pencernaan satu per satu.
|
|
|
Sistem pencernaan manusia |
gigi dan mulut
Langkah pertama dalam proses pencernaan adalah gigi dan mulut. Anda membawa makanan ke mulut Anda dan hal pertama yang terjadi adalah makanan itu dikunyah dan dipecah menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Ini penting, karena tidak hanya memudahkan menelan, tetapi juga meningkatkan luas permukaan makanan, yang membuat bagian pencernaan lainnya bekerja lebih baik.
|
|
|
Gigi memecah makanan menjadi potongan-potongan kecil. |
Salah satu bagian lainnya adalah pencampuran makanan dengan air liur. Air liur mengandung enzim yang memecah dinding sel makanan dan mulai memecah karbohidrat kompleks menjadi karbohidrat dan gula yang lebih sederhana. Saat makanan cukup dicerna, kita menelannya dan melewati saluran yang disebut kerongkongan hingga mencapai perut. Otot di luar perut memaksanya masuk dan bahkan akan bekerja jika Anda tengkurap.
Perut
Banyak tindakan terjadi di perut. Perut Anda mengandung asam kuat yang selanjutnya memecah makanan. Ini mengaduk makanan menjadi asam untuk membentuk campuran yang disebut chyme. Perut juga melepaskan enzim, yang sangat bagus untuk memecah protein dalam makanan yang Anda makan. Makanan sering berada di perut selama berjam-jam, hingga mencapai konsistensi seperti krim atau encer, sebelum secara bertahap membuangnya ke bagian berikutnya: usus kecil. Ini bisa memakan waktu antara dua hingga enam jam.
|
|
|
Proses dimana enzim memecah molekul menjadi molekul yang lebih kecil. |
Usus kecil dan besar
Bagian selanjutnya dari sistem pencernaan adalah usus kecil , yang merupakan saluran panjang, berangin, dan tipis yang melingkari bagian bawah perut Anda. Di sini, makanan dicampur dengan empedu dan enzim lainnya, yang dibuat oleh hati dan pankreas, untuk memecah molekul makanan lebih lanjut. Setelah makanan diubah menjadi glukosa, molekul-molekul ini diserap oleh dinding usus kecil dan masuk ke dalam darah, di mana mereka menyediakan energi bagi tubuh. Usus kecil juga menyerap vitamin, mineral, asam lemak sederhana, dan asam amino. Ini adalah proses lambat dan bertahap lainnya dan memakan waktu 3-6 jam.
Setelah usus halus, makanan berlanjut ke usus besar, yang melengkung di atas usus halus sebelum menuju rektum. Fungsi pertama usus besar adalah menyerap semua air dan elektrolit (seperti garam) dari makanan yang dicerna. Di sinilah juga sisa-sisa hasil buangan mengering membentuk feses yang kemudian akan dikeluarkan melalui anus. Tapi ini butuh waktu lama: bisa memakan waktu 24-36 jam agar makanan bisa melewati usus besar.
Dan begitulah: perjalanan panjang setiap makanan yang Anda makan, dari mulut hingga saat Anda membuangnya ke toilet. Ini mungkin kedengarannya tidak terlalu mengasyikkan, tetapi ini adalah proses yang sangat kompleks yang Anda benar-benar tidak dapat hidup tanpanya.
Bagian lain: hati, pankreas, dan kantong empedu
Hati , pankreas , dan kantong empedu adalah bagian dari sistem pencernaan yang belum kita bicarakan. Mereka memiliki banyak pekerjaan. Banyak cairan pencernaan yang kita bicarakan diproduksi oleh organ-organ ini. Hati membuat empedu, yang disimpan di kantong empedu sampai dibutuhkan, dan pankreas membuat semua enzim yang telah kita bahas. Pankreas juga menghasilkan hormon, meskipun ini bukan bagian dari pencernaan.
Hati juga melakukan pekerjaan lain. Ketika darah berasal dari usus kecil dan besar dengan semua makanan yang baru diserap dari makanan, darah harus melewati hati. Ketika itu terjadi, hati menyaring darah untuk menghilangkan hal-hal yang tidak begitu baik yang ada di sana. Ini termasuk bahan kimia detoksifikasi dan berurusan dengan obat-obatan dan alkohol.
Ringkasan Pelajaran
Sistem pencernaan terdiri dari berbagai bagian tubuh Anda yang memecah makanan yang Anda makan menjadi molekul dasar yang dapat digunakan tubuh Anda. Sel-sel Anda membutuhkan glukosa untuk digunakan sebagai energi, jadi ini adalah hal terpenting yang dibutuhkan tubuh Anda (bersama dengan air) untuk berfungsi. Untuk memecah makanan kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana, seperti glukosa, makanan melewati beberapa bagian: gigi dan mulut, lambung, usus kecil, usus besar, dan rektum, sebelum dikeluarkan melalui anus.
Gigi memecah makanan fisik menjadi bagian-bagian yang lebih kecil untuk menambah luas permukaannya. Mulut juga menghasilkan air liur yang mengandung enzim yang memecah dinding sel dan mulai mengubah molekul kompleks menjadi lebih sederhana. Secara khusus, karbohidrat kompleks terurai menjadi gula. Makanan kemudian masuk ke perut, yang mengandung asam dan lebih banyak enzim untuk memecah molekul lebih lanjut. Terutama penting adalah pemecahan protein di perut. Saat makanan mencapai konsistensi seperti krim, makanan akan masuk ke usus kecil, yang bercampur dengan empedu dan lebih banyak enzim untuk mengubah makanan menjadi molekul terakhir yang dibutuhkan tubuh Anda. Usus kecil menyerap glukosa, asam lemak, dan asam amino dan meneruskan sisanya ke usus besar. Usus besar menyerap air dan mineral,
