Fotosintesis adalah proses energi cahaya diubah menjadi energi kimia yang disimpan dalam glukosa dan molekul organik lainnya.

Fotosintesis ini berlangsung di jaringan mesofil daun. Jaringan mesofil terdiferensiasi menjadi jaringan palisade dan jaringan bunga karang (jaringan spons). Kedua jaringan tersebut sama-sama mengandung kloroplas, namun kloroplas pada jaringan spons jauh lebih banyak dibandingkan dengan jaringan palisade, maka tempat utama untuk berlangsungnya fotosintesis adalah jaringan spons.

Mengapa kloroplas sangat penting dalam fotosintesis? Ya…karena di dalam kloroplas terdapat klorofil yang mampu menagkap energi cahaya matahari. Di dalam kloroplas inilah terjadi proses fotosintesis, utamanya di bagian tilakoid dan stroma.