Perbedaan Asam Askorbat dan Asam Sitrat – Asam sitrat dan asam askorbat adalah dua asam organik lemah yang terjadi secara alami dalam daun segar, buah-buahan dan sayuran, terutama buah jeruk, lemon dan limau. Asam sitrat dan asam askorbat memiliki nutrisi yang bermanfaat, keduanya biasa digunakan dalam pembuatan makanan dan sebagai pengawet, tetapi ada beberapa perbedaan […]
Perbedaan antara Asam Sitrat, Asam Askorbat dan Asam Sorbat – Asam adalah senyawa kimia dengan pH kurang dari 7. Asam kuat memiliki pH antara 0 dan 4, sedangkan asam lemah memiliki pH antara 4 dan 7. Semua asam adalah donor hidrogen. Asam akan memberikan hidrogen untuk senyawa alkali yang disebut basa. Asam umumnya memiliki rasa […]
Pengertian Siklus Krebs (Siklus Asam Sitrat) – Dalam organisme multisel yang paling kompleks, siklus krebs/siklus asam sitrat terjadi di mitokondria, organel penghasil energi yang ada di dalam sel. Siklus krebs atau siklus asam sitrat adalah merupakan rangkaian reaksi kimia yang terjadi selama respirasi seluler, proses di mana sel-sel dalam organisme menghasilkan energi. Hal ini juga […]
Komentar Terbaru