Siapa yang menemukan cabai?
Satu cerita menyatakan bahwa hidangan yang secara resmi dikenal sebagai cabai con carne berasal dari Meksiko, berdasarkan True History of the Conquest of New Spain (1568) karya Bernal Díaz del Castillo, di mana penulis menggambarkan bagaimana sisa-sisa penakluk yang tidak beruntung, dikorbankan dan disembelih oleh suku Aztec, direbus dengan cabai.
Cabai berasal dari negara mana?
Meksiko
Apakah Cabai adalah hidangan Meksiko?
Sementara banyak sejarawan makanan setuju bahwa cabai con carne adalah hidangan Amerika dengan akar Meksiko, orang Meksiko dikatakan dengan marah menyangkal hubungan apa pun dengan hidangan tersebut. Itu ditampilkan di Pameran Dunia di Chicago pada tahun 1893 di San Antonio Chili Stand.
Kacang mana yang terbaik untuk cabai?
Kacang merah
Haruskah ada kacang dalam cabai?
Kacang tidak termasuk dalam cabai sejati. Jika Anda menambahkan kacang, itu bukan cabai lagi, itu rebusan.
Apa yang bisa Anda gantikan dengan kacang merah dalam cabai?
Kacang hitam, kacang pinto, kacang cannellini, dan bahkan buncis (kacang garbanzo) sama baiknya. Atau gabungkan dua atau lebih jenis kacang. Anda benar-benar bisa membuat cabai yang enak tanpa menggunakan daging sama sekali, tetapi butuh lebih banyak usaha.
Secara nutrisi, kacang hitam dan kacang merah hampir identik. Mereka memiliki kandungan kalori, serat, dan vitamin yang hampir sama. Satu-satunya perbedaan nyata adalah rasanya.
Apa yang bisa Anda gantikan dengan kacang merah putih?
Beberapa produk kalengan akan mencantumkan kacang cannellini dan kacang merah putih besar pada labelnya. Jika Anda tidak dapat menemukannya di daerah Anda, jangan ragu untuk mengganti kacang navy atau kacang utara yang enak.
Kacang merah serbaguna dan lezat, dan sering digunakan dalam cabai, kacang refried, sup dan salad. Pengganti: cannellini, navy, merah atau pinto.
Apakah kacang merah kalengan sehat?
Kacang merah adalah salah satu jenis kacang yang paling sehat untuk digunakan sebagai sumber protein, dengan sedikit lebih sedikit lemak dan lemak jenuh dibandingkan jenis kacang lainnya tetapi dengan jumlah serat dan protein yang sebanding.
Bisakah 5 kacang merah membunuhmu?
Kematian: tidak dilaporkan. Dosis toksik: Sedikitnya empat atau lima kacang mentah dapat memicu gejala. Onset: Biasanya dimulai dengan mual dan muntah ekstrem dalam 1 hingga 3 jam setelah konsumsi produk, dengan diare berkembang kemudian dalam jangka waktu tersebut.