Berikut ini adalah sumber daya alam dataran tinggi yaitu:
1. Pertanian
Ditunjang dengan iklim yang cukup dingin dan tanah yang subur, daerah dataran tinggi sangat cocok untuk kegiatan pertanian sayur-sayuran. Hasil pertanian dataran tinggi contohnya seperti bawang putih, bawah merah, sawi, brokoli, wortel, kol, lada, dan tomat. Hasil pertanian tersebut merupakan sumber daya alam dataran tinggi unggulan yang dapat dijumpai di Indonesia.
2. Perkebunan
Selain pertanian, dataran tinggi juga cocok digunakan sebagai sumber penghasil perkebunan. Contohnya seperti kebun teh, kopi, tembakau atau pun kebun buah-buahan yang cocok dengan dataran tinggi seperti apel.
Beberapa daerah penghasil pertanian dan perkebunan dataran tinggi misalnya seperti :
- Wonosobo, Jawa Tengah
- Temanggung, Jawa Tengah
- Bojonegoro, Jawa Timur
- Bogor, Jawa Barat
- Deli Serdang, Sumatera Utara
- Bukit Barisan, Bengkulu
- Pegunungan Verbeek, Sulawesi Selatan