Tag: Biokimia

Pengertian Situs aktif enzim

Pengertian Situs aktif enzim – Situs aktif adalah wilayah di permukaan enzim dimana substrat tertentu atau set substrat mengikat. Sifat-sifat situs aktif ditentukan oleh urutan asam amino dan susunan tiga-dimensi dari rantai polipeptida dari enzim. Situs aktif bukanlah titik atau bidang tapi kantong atau celah yang rumit – badan 3-dimensi – secara struktural disesuaikan untuk […]

« Laman Sebelumnya