Tag: Fruktosa

Perbedaan Glukosa dan Fruktosa

Perbedaan Glukosa dan Fruktosa – Glukosa dan fruktosa adalah gula sederhana yang digunakan sebagai pemanis. Tapi secara ekonomis fruktosa merupakan bahan makanan layak dan sehat dibandingkan dengan glukosa. Namun, masih ada isu kontroversial tentang keamanan konsumsi jangka panjang gula alami ini. Perbedaan antara glukosa dan fruktosa dapat dibagi menjadi beberapa kategori. Yaitu: Sejarah Glukosa pertama […]

Perbedaan Antara Fruktosa dan Glukosa

Perbedaan Antara Fruktosa dan Glukosa – Glukosa adalah gula aldo (aldehid) sedangkan fruktosa adalah gula keto (keton). Fruktosa digunakan secara komersial dalam makanan dan industri minuman karena biaya lebih murah dan lebih manis dibandingkan dengan glukosa. Ini adalah perbedaan utama antara glukosa dan fruktosa. Karbohidrat merupakan makromolekul penting untuk semua makhluk hidup dan dapat dibagi […]

Perbedaan antara Sukrosa dan Fruktosa

Perbedaan antara Sukrosa dan Fruktosa – Sementara banyak orang saat ini sadar tentang kolesterol dan menjaga asupan lemak mereka, sebagian besar tidak menyadari bahaya dari gula. Ini sangat mengkhawatirkan karena meningkatnya efek mengerikan dari kelebihan gula pada permen. Gula merupakan salah satu penyebab utama obesitas, Sindrom Metabolik dan Diabetes. Menurut beberapa penelitian, epidemi di seluruh […]