Tag: Makronutrien

Pengertian Lipid

Lipid adalah makronutrien terutama terdiri dari atom karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O). Ini adalah amfifilik hidrofobik atau molekul kecil yang tidak larut dalam air. lipid terdiri dari dua jenis yang berbeda dari subunit biokimia dikenal sebagai kelompok ketoacyl dan isoprena. Lipid adalah kelompok beragam molekul alami yang meliputi lemak, lilin, sterol, vitamin larut […]

Pengertian Karbohidrat

Karbohidrat adalah makronutrien yang terdiri dari atom karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O). Mirip dengan molekul air, karbohidrat memiliki rasio atom hidrogen-oksigen adalah 2: 1 dan rumus empirisnya adalah Cm(H2O)n. Karbohidrat juga dikenal sebagai hidrat karbon, dan terutama ada sebagai aldehida polihidroksi dan keton. Indeks glikemik (GI) dan konsep beban glikemik telah dikembangkan untuk […]

Perbedaan Antara Makronutrien dan Mikronutrien

Perbedaan Antara Makronutrien dan Mikronutrien – Perbedaan utama antara makronutrien dan mikronutrien adalah bahwa tubuh manusia membutuhkan makronutrien dalam jumlah yang lebih besar, sedangkan mikronutrien diperlukan dalam jumlah yang lebih kecil. Nutrisi yang dibutuhkan untuk kelangsungan hidup umat manusia dan makhluk hidup lainnya dapat dibagi menjadi dua kategori yaitu makronutrien dan mikronutrien. Makronutrien utama adalah […]